ფეიხოა ლიმონით და შაქრით

სასარგებლო ეგზოტიკური ხილი, რომელიც ძალიან გემრიელი და არომატულია. ფეიხოასგან შეგიძლიათ მოამზადოთ მურაბა, კომპოტი, ან ზამთრისთვის შეინახოთ ნედლი სახით, შაქართან და ლიმონთან ერთად. სცადეთ, მარტივი და გემრიელია!"

მომზადების აღწერა:

"ფეიხოას ნამზადი (სამზადისი) ხელს უწყობს წნევის ნორმალიზებას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, არის იოდის კარგი წყარო და ამაღლებს იმუნიტეტს. იდეალურია ჩაისთან ერთად ცივ ამინდში. ნამზადს აქვს სასიამოვნო კონსისტენცია, ზომიერად ტკბილია და აქვს საოცარი არომატი.

მზარეულის რჩევა:
"მომზადების პროცესი მინიმალურ დროს მოითხოვს, მაგრამ საჭიროა მოვიცადოთ, სანამ შაქარი გაიხსნება, რის შემდეგაც უნდა შევდგათ მაცივარში."

ინგრედიენტები

• ფეიხოა 700 გრამი
• ლიმონი 1 ცალი
• შაქარი 500 გრამი

დამზადება

1. ლიმონი დავჭრათ ნაჭრებად (დოლებად).
2. ფეიხოას მოვაჭრათ კუდები და დავჭრათ ნაწილებად.
3. ფეიხოა და ლიმონი გავატაროთ ხორცის საკეპ მანქანაში.
4. დავამატოთ შაქარი.
5. ყველაფერი ავურიოთ და დავტოვოთ ოთახის ტემპერატურაზე, სანამ შაქარი სრულად არ გაიხსნება. დაახლოებით 2-3 საათით.
6. ფეიხოა შაქრით და ლიმონით გადავიტანოთ მშრალ, სტერილურ ქილებში და მჭიდროდ დავახუროთ თავსახური. შევინახოთ მაცივარში.