ეს არის ზღვის პროდუქტების პრემიუმ კლასის სალათი, რომელიც ხმელთაშუაზღვისპირული სამზარეულოს ნამდვილი მშვენებაა. იგი გამოირჩევა თავისი დახვეწილობით, სიცოცხლით სავსე ფერებითა და გამორჩეული არომატებით.
აი, როგორ შეიძლება აღვწეროთ ეს კერძი:
გემოვნური თვისებები და ტექსტურა
სალათი წარმოადგენს ნაზი და მრავალფეროვანი ტექსტურების იდეალურ ბალანსს:
რვაფეხა და კალმარი მას სასიამოვნო ელასტიურობას სძენს.
კრევეტები და ზღვის სავარცხლები (სკალოპები) მატებს ნაზ, ოდნავ ტკბილ გემოს.
კაპერსი და მწვანე ზეთისხილი კერძს აძლევს პიკანტურ, მარილიან აქცენტებს.
ლითლ ჯემის (Little Gem) ფოთლები კი ყველაფერს ხრაშუნა სიკორფეს მატებს.
არომატი
მთავარი საიდუმლო დრესინგშია: ლიმონის ცედრა, წითელი ღვინის ძმარი და ნედლი ოხრახუში ქმნის ციტრუსოვან, მჟავე გარემოს, რომელიც ზღვის პროდუქტების გემოს კიდევ უფრო წინ წამოსწევს. თეთრ ღვინოსა და არომატულ ბალახებში (ბეგქონდარა, დაფნის ფოთოლი) მოწალული პროდუქტები იჟღინთება სათუთი, დახვეწილი სურნელით.
ვიზუალი და სერვირება
სალათი საოცრად ეფექტურად გამოიყურება თეფშზე: თეთრი სკალოპები, ვარდისფერი კრევეტები და იასამნისფერი რვაფეხას ნაჭრები მწვანე ფოთლების ფონზე ნამდვილ საზღვაო დღესასწაულს მოგვაგონებს.
ვისთვის არის ეს კერძი?
ეს სალათი იდეალურია:
სადღესასწაულო სუფრისთვის, როგორც დახვეწილი ცივი საუზმე.
ჯანსაღი კვების მოყვარულთათვის, რადგან მდიდარია ცილით და სასარგებლო ომეგა-ცხიმებით.
რომანტიკული ვახშმისთვის, რადგან არის მსუბუქი, ნოყიერი და ამავდროულად ძალიან ესთეტიკური.
ეს არ არის უბრალოდ სალათი — ეს არის ზღვის პროდუქტების დღესასწაული ერთ თეფშზე, რომელიც ნებისმიერ სუფრას მაღალი კლასის რესტორნის ელფერს შესძენს.
ეს არის ზღვის პროდუქტების პრემიუმ კლასის სალათი, რომელიც ხმელთაშუაზღვისპირული სამზარეულოს ნამდვილი მშვენებაა. იგი გამოირჩევა თავისი დახვეწილობით, სიცოცხლით სავსე ფერებითა და გამორჩეული არომატებით.
აი, როგორ შეიძლება აღვწეროთ ეს კერძი:
გემოვნური თვისებები და ტექსტურა
სალათი წარმოადგენს ნაზი და მრავალფეროვანი ტექსტურების იდეალურ ბალანსს:
რვაფეხა და კალმარი მას სასიამოვნო ელასტიურობას სძენს.
კრევეტები და ზღვის სავარცხლები (სკალოპები) მატებს ნაზ, ოდნავ ტკბილ გემოს.
კაპერსი და მწვანე ზეთისხილი კერძს აძლევს პიკანტურ, მარილიან აქცენტებს.
ლითლ ჯემის (Little Gem) ფოთლები კი ყველაფერს ხრაშუნა სიკორფეს მატებს.
არომატი
მთავარი საიდუმლო დრესინგშია: ლიმონის ცედრა, წითელი ღვინის ძმარი და ნედლი ოხრახუში ქმნის ციტრუსოვან, მჟავე გარემოს, რომელიც ზღვის პროდუქტების გემოს კიდევ უფრო წინ წამოსწევს. თეთრ ღვინოსა და არომატულ ბალახებში (ბეგქონდარა, დაფნის ფოთოლი) მოწალული პროდუქტები იჟღინთება სათუთი, დახვეწილი სურნელით.
ვიზუალი და სერვირება
სალათი საოცრად ეფექტურად გამოიყურება თეფშზე: თეთრი სკალოპები, ვარდისფერი კრევეტები და იასამნისფერი რვაფეხას ნაჭრები მწვანე ფოთლების ფონზე ნამდვილ საზღვაო დღესასწაულს მოგვაგონებს.
ვისთვის არის ეს კერძი?
ეს სალათი იდეალურია:
სადღესასწაულო სუფრისთვის, როგორც დახვეწილი ცივი საუზმე.
ჯანსაღი კვების მოყვარულთათვის, რადგან მდიდარია ცილით და სასარგებლო ომეგა-ცხიმებით.
რომანტიკული ვახშმისთვის, რადგან არის მსუბუქი, ნოყიერი და ამავდროულად ძალიან ესთეტიკური.
ეს არ არის უბრალოდ სალათი — ეს არის ზღვის პროდუქტების დღესასწაული ერთ თეფშზე, რომელიც ნებისმიერ სუფრას მაღალი კლასის რესტორნის ელფერს შესძენს.
დარეგისტრირდით, რომ მიიღოთ ელ-ფოსტით განახლებები ახალ რეცეპტებზე.
კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება გემოს სამყაროში! აღმოაჩინეთ უამრავი კულინარიული რეცეპტი — დაწყებული მარტივი ყოველდღიური კერძებით, დამთავრებული ეგზოტიკური დელიკატესებით. ჩვენი დეტალური ინსტრუქციები კულინარიას სასიამოვნო თავგადასავლად აქცევს. Recipe.ge
.jpg)
1.png)
